หากคุณเป็นคนรักชีสที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้น รายการนี้เหมาะสำหรับคุณ ชีสแข็งเป็นหนึ่งในชีสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก และไม่ยากที่จะเข้าใจว่าทำไม พันธุ์เหล่านี้แน่นและสุกเป็นเวลานาน กระบวนการนี้ทำให้ชีสมีเนื้อสัมผัสที่แน่น แข็ง และมีรสชาติที่คมชัดอย่างไม่มีที่ติ ชีสแข็งหลายชนิดมีรสชาติดั้งเดิมในปริมาณเล็กน้อยเพื่อเน้นอาหารรสเลิศ แต่เดินทางไปทั่วโลกไปยังประเทศต่างๆ เช่น ฝรั่งเศส อิตาลี และอเมริกา และคุณจะเพลิดเพลินไปกับชีสแข็งแสนอร่อยเหล่านี้ได้ด้วยตัวเองเช่นกัน
คุณสามารถหาประเภทใดในรายการชีสแข็งที่ดีที่สุดนี้ Cheddar ซึ่งเดิมผลิตในอังกฤษ เป็นชีสรสอร่อยที่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับแซนวิชทุกชนิด ความคมและเนื้อสัมผัสของเนยแข็งชนิดแข็งที่ดีนี้พิจารณาจากเวลาที่สุก ชีส Parmesan เป็นชีสแข็งอีกชนิดหนึ่งที่ขูดโดยทั่วไป เมื่อพูดถึงชีสแข็งที่เหมาะสำหรับการละลาย ก็ไม่ได้ดีไปกว่าเกาดา ตัวเลือกอื่น ๆ ในรายการชีสแข็งยอดนิยม ได้แก่ Pecorino Romano, Colby และ Emmentaler
คุณชอบชีสแข็งตัวไหนมากที่สุด? โหวตรายการโปรดของคุณให้อยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการนี้โดยยกนิ้วให้พวกเขาและโปรดเพิ่มชีสแข็งที่อร่อยที่ขาดหายไป
รูปถ่าย:
-
พาเมซานชีส
อิตาลี -
เนยแข็งพามิแสน
อิตาลี -
เชดดาร์
สหราชอาณาจักร ไอร์แลนด์ -
Gruyere
สวิตเซอร์แลนด์ -
เกาด้าชีส
เนเธอร์แลนด์ -
เปโคริโน โรมาโน
อิตาลี -
แมนเชโก
สเปน -
โพรโวโลน
อิตาลี -
สวิสชีส
สหรัฐอเมริกา สวิตเซอร์แลนด์ -
Colby-Jack
สหรัฐอเมริกา -
Colby
สหรัฐอเมริกา -
มอนเทอเรย์แจ็ค
สหรัฐอเมริกา -
Emmental
สวิตเซอร์แลนด์ -
เอดาเมอร์
เนเธอร์แลนด์ -
ชีสจาร์ลสเบิร์ก
นอร์เวย์ -
อำเภอ
ฝรั่งเศส -
มันสเตอร์
ฝรั่งเศส -
กลอสเตอร์คู่
สหราชอาณาจักรอังกฤษ -
เชสเชียร์
อังกฤษ -
มิโมเล็ต
ฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ -
Cantal
ฝรั่งเศส -
ซาโมราโน
สเปน -
เชดด้าแพะทรงจำ
-
ตบมือ
สวีเดน -
ฟาร์มชีส
สวีเดน